Comme chaque année, toute l’équipe de KuriOz s’est mobilisée pour proposer aux établissements scolaires de réfléchir aux notions d’agriculture et d’alimentation durable dans le cadre du festival ALIMENTERRE, organisé par le CFSI du 15 octobre au 30 novembre.

Un engouement pour un monde plus durable malgré le contexte sanitaire…

La pandémie n’aura pas eu raison de notre engagement pour un monde plus juste et solidaire en matière d’alimentation ! Adaptant nos séances aux contraintes des différents protocoles mis en place dans les établissements, nous avons organisé des séances dans 4 lycées différents : le lycée Aliénor d’Aquitaine et le lycée Kyoto de Poitiers, le lycée Jean-Marie Bouloux de Montmorillon et le lycée Emile Combes de Pons.

C’est ainsi que dix-neuf séances de sensibilisation ont pu avoir lieu, éveillant les consciences d’environ 500 lycéen·ne·s à ces enjeux d’alimentation et d’agriculture durable.

… et tourné vers l’avenir !

Parmi la sélection de films que proposait KuriOz cette année, un film a remporté presque tous les suffrages : il s’agit du film « Recettes pour un monde meilleur » réalisé par Benoît Bringer. Présentant tour à tour des initiatives françaises, européennes et brésiliennes, le film a permis d’aborder les questions d’agriculture locale, de réduction de la consommation de viande ou encore de l’utilisation de pesticides, à des jeunes parfois loin de ces préoccupations.

Nous avons choisi de compléter ce film avec notre tout nouvel outil pédagogique, l’Escape game « De l’équi-libre à table » adapté l’an dernier par nos deux volontaires en Service Civique. Ce format de jeu, maintenant bien connu des jeunes, a remporté un franc succès et a permis d’introduire de manière pertinente les thématiques du film. Cet outil permet en effet de découvrir les problématiques du système agricole mondial actuel, ainsi que des alternatives à ce système dominant. Que ce soit dans le cadre d’atelier de deux ou de trois heures, les jeunes ont ainsi pu se projeter dans une consommation plus responsable pour le monde d’après.

Une plongée inattendue et réussie dans Océan 2

Malgré tout, le film « Océans 2 : la voix des invisibles », réalisé par Mathilde Jounot, a lui aussi suscité l’intérêt. C’est ainsi, enthousiastes, que nous avons pu l’introduire aux élèves du BTS DATR du lycée Kyoto grâce à l’outil pédagogique du « Jeu de la pêche » conçu par notre partenaire l’association Lafi Bala. Il en est ressorti de nombreux commentaires quant à la nécessité de préserver les ressources marines et de penser notre planète comme un bien commun à protéger.

Cette édition du festival ALIMENTERRE fût donc inhabituelle, mais toujours aussi réussi avec des débats enrichissants et plein de surprises et sans aucun doute, à la hauteur de ce monde meilleur tant recherché.

Dans le cadre de l’appel à projet de la région Nouvelle-Aquitaine pour la Semaine Européenne de Réduction des Déchets, KuriOz a conçu un projet pédagogique autour du gaspillage alimentaire. Au programme : activités ludiques et participatives, passage à l’action et rencontre entre des élèves de lycées et de filières différentes !

Un projet pédagogique et artistique

KuriOz a choisi de décortiquer les causes et les conséquences du gaspillage alimentaire au travers d’activités ludiques lors de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets. Deux classes ont bénéficié de ce projet : une classe de seconde professionnelle de Nelson Mandela et une classe de seconde générale du Bois d’amour à Poitiers.

L’objectif ? Que les lycéen·ne·s s’interrogent sur les fondements et les conséquences du gaspillage alimentaire dans les cercles privés, scolaires et publics, mais aussi de réfléchir à des moyens de remettre en question les pratiques pour limiter le gaspillage en s’impliquant dans un projet au sein de l’établissement. Ambitieux ? C’est à la hauteur du problème auquel on s’attaque !

Les élèves ont donc suivi – en parallèle dans leur établissement respectif – trois modules de deux heures. Quizz mouvant, memory : de nombreux formats ont été déclinés durant la semaine pour aborder aussi bien les problèmes, que des pistes de solution. Une performance de théâtre d’interpellation a également été réalisée par la Compagnie des Brasseurs d’idées au sein des réfectoires des lycées, permettant une diversité d’approches pédagogiques. Ce « Projet Gargantua » consiste en l’installation par deux « techniciens » d’un portique qui permettrait d’estimer le gaspillage alimentaire des plateaux repas des élèves lors de leur passage. Ce jeu de vrai-faux interpelle et permet d’amorcer un débat autour du gaspillage, de la prévention, de la contrainte… avec le plus grand nombre !

Mener au passage à l’action

A l’issu de ces trois premières journées de sensibilisation mêlant ateliers participatifs et théâtre d’interpellation, le projet a pris une nouvelle direction en fin de semaine. Deux temps distincts se dégagent ainsi.

Premièrement, les élèves ont mis en œuvre un « porteur de paroles » afin de transmettre les messages de la lutte contre le gaspillage alimentaire auprès de l’ensemble des lycéen·ne·s de leur établissement. Ce dispositif d’éducation populaire permet en effet de recueillir et présenter dans l’espace public la parole des citoyen·ne·s, ou dans le cas présent, des lycéen·ne·s. Les élèves ont, le temps d’un midi, converti les halls d’entrées de leur réfectoire en un espace de rencontre, d’échange et de discussion autour du gaspillage alimentaire.

Pour terminer, la semaine s’est conclue sur une rencontre entre les deux classes de Nelson Mandela et du Bois d’amour. Cette rencontre a ainsi permis de confronter leur différente expérience mais également de prendre du recul sur l’ensemble du projet pour y apporter des améliorations.

Projet soutenu par la Région Nouvelle Aquitaine.